Etiquetado de vino: qué es obligatorio en 2026
Desde el 8 de diciembre de 2023 toda botella vendida en la UE declara ingredientes y nutrición. Parte puede ir en un QR, pero no toda: esto es lo que la ley exige impreso.
Qué cambió y desde cuándo
El Reglamento (UE) 2021/2117 metió al vino en una obligación que el resto de alimentos ya tenía: declarar ingredientes e información nutricional. Se aplica a todo vino producido y comercializado en la Unión Europea desde el 8 de diciembre de 2023.
La novedad es que el vino fue el primer sector al que se le permitió dar parte de esa información por medios electrónicos, con un código QR en el envase. Eso alivia una etiqueta que ya iba apretada, pero no la vacía.
Qué tiene que ir impreso sí o sí
Aunque el QR lleve la ficha completa, hay dos cosas que no se pueden delegar al escaneo y tienen que aparecer en la etiqueta física:
- El valor energético (las kilocalorías), en la propia botella
- Los alérgenos — sulfitos y demás — también impresos
- El resto de la declaración nutricional y la lista de ingredientes ya pueden vivir detrás del QR
Cómo es un QR que cumple de verdad
No vale cualquier enlace. La página a la que lleva el QR tiene tres condiciones que se incumplen con frecuencia:
- No puede ser publicidad. La página de destino da la información obligatoria y nada más: no vale la home de la bodega ni una ficha de venta.
- No puede rastrear a quien escanea ni recoger sus datos.
- Debe estar en el idioma del país donde se vende la botella, y seguir disponible mientras el vino esté en el mercado — que en vino son años.
Quién inspecciona esto
En España la política la coordina la AESAN, pero las inspecciones las hacen las comunidades autónomas, con sus propios inspectores de consumo, en bodega, en distribución y en el punto de venta. No es un trámite de papel: es una visita posible.
Lo que viene después: PPWR
Y no acaba aquí. El reglamento europeo de envases añade desde 2028 un etiquetado armonizado con pictogramas de material y reciclabilidad en todos los envases, botella incluida. Conviene rediseñar una vez contemplando las dos cosas, y no dos veces.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo poner el QR de mi web y ya está?
- No. La página de destino solo puede contener la información obligatoria, sin publicidad ni seguimiento. Un QR que lleve a la home de la bodega no cumple.
- ¿Esto afecta también a la cerveza o al aceite?
- La vía del QR para ingredientes y nutrición es específica del vino; el resto de alimentos ya lo declaraba en la etiqueta física. Lo que sí alcanza a todos es el etiquetado de envase del PPWR desde 2028.
- ¿Lo montáis vosotros?
- Sí: diseñamos la etiqueta con los elementos obligatorios bien colocados y dejamos preparada la página de ingredientes con su QR. Cuéntanos cuántas referencias tienes y te pasamos presupuesto.